4/25（木） なかの学舎から徒歩2分。そこに八王子市学校給食センター楢原、通称「はちっこキッチン楢原」はあります。市内に４つある給食センターの１つで、11の中学校に給食を作り、届けています。この日は、毎月開催されている試食会に、なかの学舎の子どもたちを連れて参加してきました。センターの中は、調理場の様子を上の階からガラス越しに見学できるようになっていたり、様々な資料が掲示されていたりと、見学がしやすいように工夫が凝らされています。職員の方から、説明をお聞きし、おいしい給食をごちそうになってきました。８００人分の調理ができる大鍋や自動で次々とご飯を炊き上げる炊飯窯といった道具、１つ１つ手間暇をかけ、丁寧に給食が作られていく様子などを知ることができ、子どもたちにとって、ものの見え方が変わるような貴重な体験ができたのではないかと感じています。「はちっこキッチン楢原」のみなさん、本当にありがとうございます！
